Český svaz včelařů

Český svaz včelařů, ZO Slušovice – členové výboru

Český med

Český med je hodnocen podle „Harmonized methods of the European Honey Commision, 1997“ Kontrolním orgánem pro dodržování fyzikálně-chemických parametrů označení Český med je Výzkumný ústav včelařský, s.r.o., Dol u Libčic nad Vltavou

Pro získávání a zpracování medu vyšší kvality, odpovídajícímu svými fyzikálními a chemickými požadavky normě č. ČSV 1/1999 Český med, jsou předepsané tyto zásady:

– do medu se nesmí při prvním vytáčení v sezoně dostat v nadměrném množství zimní zpracované cukerné zásoby, popřípadě v průběhu celé sezony zbytky z podněcování včelstev cukrem v bezsnůškovém období.